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1.儀器構成：儀器由LED光源、比色池、微處理器等構成。
2.光路系統：儀器光源和檢測器采用全固態結構，無可動部件，準確度和精密度高；采用光源自動開關節能設計,光源使用壽命達10萬小時以上，與傳統分光系統相比，結構簡單，抗震、抗潮性能強。
3.顯示方式：采用4.7英寸大液晶顯示屏，中文顯示。直接顯示被測物濃度，并顯示當次測量吸光度。
4.內置曲線：具有內置工作曲線，無需配制標準溶液，只需要用配套試劑進行零點校正后，即可實現樣品的快速定量測定。
5.測量方式：配有專用19 mm帶刻線比色瓶，方便取樣，同時該比色瓶即可作反應瓶又可作測量瓶，無需轉移，極大方便客戶使用，減少操作誤差，檢測完成后具有蜂鳴提示音。
6.專用試劑盒：配備專用試劑盒，大大縮短試劑配制時間，操作簡單，使用方便。
7.下位機軟件：單機具有數據處理、結果統計和選擇打印等功能。 
8.上位機軟件：配有專用工作站軟件，可實現樣品名稱、被檢測項目、檢測機構和檢測人員等信息的輸入，可導出EXCEL格式數據。可直接編寫檢測報告，通過外置打印系統即可實現報告打印。檢測數據可以直接上傳到網絡監管平臺，便于監管部門及時建立檢驗數據庫。
9.數據接口：外設USB及RS232接口，支持數據管理和儀器控制。
10.供電方式：交直流兩用，儀器內置鋰電池，滿足應急及現場檢測，同時具有電量自診斷功能，自動提示電量不足。

1.光源：超高亮發光二極管
2.波長：400nm
3.測定下限：0.10 g/100mL 
4.測定范圍：0.00～2.00 g/100mL 
5.測量精度：±2％
6.電源：交流電源（220V±22V，50Hz±1Hz）；充電電池（7.4 V，900 mAh）
7.尺寸：310x225x125 mm
8.重量：小于1.7 kg

適用于調味品醬油（高鹽稀態發酵醬油、低鹽固態發酵醬油、配制醬油）中氨基酸態氮含量的定量測定。